Des microbiologistes britanniques ont testé, in vitro, une vieille recette médicinale, extraite d'un grimoire médiéval datant du début du Xème siècle.
Cette recette, du grimoire (nommé le Bald's Leechbook), était recommandée pour soigner des orgelets. Les chercheurs ont eu l'idée de tester son efficacité contre des bactéries pathogènes.
La recette utilisée par le Dr Christina Lee était composée d'ail et de poireau, en quantités égales, de sels biliaires de bœuf (du même type que ceux utilisé dans des médicaments destinées aux personnes ayant eu une ablation de la vésicule biliaire) et du vin de production biologique. Tel que recommandé dans la recette du grimoire, ils ont laissé macérer durant neuf jours dans une cuve en laiton, un métal composé d'un mélange de zinc et de cuivre.
Après avoir filtré la mixture tel que recommandé, ils ont testé cette préparation contre des colonies de différentes bactéries. Elle a été efficace contre 999 bactéries sur 1000, incluant des bactéries résistantes aux antibiotiques actuels.
Cette expérience a été répétée sur les souris par une équipe de l'Université du Texas, aux États-Unis. La potion a tué 90% des staphylocoques dorés présents dans les plaies des souris. Selon le Dr Rumbaught qui a dirigé cette expérience, la potion a fait mieux que les antibiotiques conventionnels!
Les propriétés antibactériennes de l'ail sont utilisées depuis des millénaires contre les infections, et de nombreuses études confirment maintenant ces propriétés.
On connaît également ces mêmes propriétés
antibactériennes aux sels biliaires, de même qu'au cuivre.
On utilise régulièrement l'oligo-élément cuivre
dans les affections virales, comme la grippe par exemple.
Le poireau, qui est de la même famille que l'ail, est un excellent
purifiant de l'organisme.
De combiner tout ces ingrédients semble résulter en une puissante potion qui pourrait inspiré les chercheurs pour composer des remèdes efficaces contre les super-bactéries.
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Référence: http://www.cnet.com/news/doctors-kill-golden-staph-using-a-1000-year-old-remedy/
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