Le serpolet, petite herbe vivace très commune, surtout en Europe, est également appelé thym sauvage, probablement pour son appartenance au genre.
On distingue
le serpolet du thym en observant les feuilles; celles du serpolet son
plus larges que celles du thym.
Le serpolet contient également du thymol et du carvacrol.
Le serpolet est utile dans les cas de :
- Rhumes,
grippe, bronchite, et affection des poumons
- Toux spasmodique,
Asthme
- Ballonnements
- Troubles
digestifs
- Éructation,
flatulences
- Nez bouché
(en usage externe: inhalation)
- Rhumatismes
(usage externe)
- Entorses
(usage externe)
Selon l'herboriste Pierre Lieutaghi la senteur su serpolet variera selon sa région de provenance. De la montagne au midi il sentira l'origan ou même la lavande!
Maurice Mességué écrivait à propos du serpolet:
Le thym et le serpolet ont les mêmes vertus, mais plus marquées chez le premier des deux. Ils sont stimulants et toniques, ce qui les fait recommander contre toutes les faiblesses organiques, notamment celles du système nerveux (neurasthénie, dépression, apathie, "manque de ressort") et du système circulatoire (qui se traduisent par des vertiges, des migraines, des bourdonnements d'oreilles, etc.).
Mességué disait qu'il fallait pratiquer le serpolet et le thym comme une hygiène, une prévention de tous les jours. On peut l'utiliser en cuisine, sur les viandes, dans les sauces, les soupes.
Propriétés du serpolet
Dans l'ensemble le serpolet possède les mêmes propriétés que le thym. Il est puissamment antiseptique, antifongique et antispasmodique.
Il exerce une influence sédative au niveau respiratoire et il est donc efficace en sirop ou en infusion pour traiter la grippe, les rhumes, maux de gorge, la toux provoquée par une infection des bronches ou des poumons et même la coqueluche et l'asthme.
Il soulage également les nez bouchés, la sinusite et l'otite.
Il est efficace pour expulser les gaz intestinaux et comme vermifuge chez l'enfant.
Mode d'emploi :
Infusion: 10 à 20 g pour un litre d'eau bouillante. laisser infuser 5 à 10 minutes. Boire deux à trois tasses par jour.
Sirop
à base de serpolet: 1 à 3 cé à thé par jour.
Usage externe: Inhalation: 5 à 10 gouttes d'huile essentielle pour
un bol d'eau bouillante.
Liniment à base de teinture-mère: pour les entorses et le rhumatisme. Appliquer 3 fois par jour.
Précaution: Ne pas consommer par voie interne l'huile essentielle de serpolet, sauf sur srict contrôle médical ou d'aromathérapeute compétent.
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