Une plante très publicisée pour ses éventuelles propriétés contre l'excès de poids, mais très controversée
Attention: Cette plante est désormais interdite en France (voir en bas de page), pour les préparations amaigrissantes. Elle est autorisée dans de nombreux autres pays, notamment les USA et le Canada. Les indications données sur cette fiche demandent plus d'évidences scientifiques. Cette plante ne devrait-être utilisée que sous la supervision d'un professionnel de la santé.
Le Garcinia cambogia est un arbre que lon retrouve notamment dans le sud de lInde. Il donne un fruit jaune qui a à peu près la grosseur dune orange. Ce fruit présente une pelure épaisse dans laquelle on trouve un principe actif appelé acide (-)hydroxycitrique ou, plus communément (-)HCA.
Sur le marché, on trouve un extrait standardisé de la pelure de ce fruit. Cet extrait contient 50% de HCA.
La recherche a montré que cet extrait du Garcinia Cambogia pris sous forme de supplément alimentaire, présente trois propriétés principales:
- Il
empêche la transformation des sucres et des hydrates de carbone en gras dans lorganisme en déjouant lactivité dune enzyme,
la lyase citratée. Cette enzyme ainsi déjouée empêche
la formation de lacétyl coenzyme A, responsable de la transformation
des sucres en acides gras.
- Il
diminue lappétit en augmentant les réserves de glycogène
dans le foie et les muscles, ce qui permet au foie, par lintermédiaire
dun glucorécepteur, de lancer un message de satiété
au cerveau.
- Comme
bonis supplémentaires, lextrait de Garcinia cambogia diminue la production
du cholestérol LDL et des triglycérides dans lorganisme. Ceci
favorise la santé du système cardiovasculaire.
Résultat des premières recherches
Les premières recherches réalisées en 1968 sur le Garcinia cambogia ont été faites sur des animaux. Elles ont montré que:
- la synthèse
des acides gras et du cholestérol était bloquée de façon
significative chez des animaux de laboratoire recevant du HCA avant dêtre
alimentés.
- lappétit
des rats recevant du HCA était réduit par rapport à celui
dautres rats ne recevant pas ce supplément.
- le
pourcentage de gras corporel était réduit, sans perte de masse maigre,
chez des animaux quon avait préalablement rendu obèses et
auxquels on a donné du HCA.
Plusieurs études démontrent lefficacité du GARCINIA CAMBOGIA
Chez les êtres humains, la première étude a été faite en 1987. Elle a été publiée dans Annals of the New York Academy of Sciences. Dans cette étude, on a donné du HCA à des hommes obèses, pesant en moyenne 220 livres. Au bout dune semaine, ces hommes avaient perdu, en moyenne, 3.5 livres.
En 1991, une étude a été réalisée aux États-Unis. Elle impliquait 54 personnes obèses consommant 500 mg de HCA trois fois par jour ou un placebo.
Les personnes prenant le HCA ont perdu en moyenne, au bout dune période de huit semaines, 11.1 livres. Celles prenant le placebo, ont perdu 4.2 livres. Tous ces gens suivaient une diète faible en matières grasses.
Possible effet réducteur sur lappétit
Cette plante limite la transformation des sucres et des hydrates de carbone en gras. Elle renferme un principe actif appelé acide hydroxycitrique. Cette substance trompe une enzyme impliquée dans la transformation des sucres en acides gras. Les sucres sont donc uniquement transformés en glycogène.
Lorsque les réserves de glycogène sont grandes, lappétit est réduit. Il devient donc facile de limiter lapport calorique et de perdre du poids dune façon continue.
Pourquoi lHCA donne-t-il de bons résultats dans la perte de poids?
Lactivité biochimique de lHCA a été parfaitement bien exposée dans la littérature scientifique. Comme cette substance est impliquée dans des processus relativement complexes, on peut simplifier cette activité en mentionnant quelle déjoue lactivité dune enzyme (lyase citratée) du foie impliquée dans la régulation du métabolisme des gras.
Au niveau cellulaire, lHCA confond cette enzyme en saturant ses récepteurs et en limitant éventuellement la synthèse des acides gras. Il en résulte une moins grande quantité de gras disponible pour être stockée dans le tissu adipeux.
LHCA diminue également lappétit. Habituellement, lexcès de glucose est transformé en gras grâce à laction préléminaire de la lyase citratée. Mais sous leffet de lHCA, le glucose est transformé en glycogène dans le foie. Lorsque ce phénomène se produit, le cerveau reçoit un signal de satiété et lappétit est réduit.
Pourquoi le Garcinia Cambogia a-t-il été interdit de vente en France, pour les préparations amaigrissantes:
La France a décidé, considérant la survenue de plusieurs cas d'atteintes hépatiques, musculaires, cardiaques et neurologiques parfois graves rapportés aux Etats-Unis et au Canada, qui pourraient être dûs à la consommation de produits contenant notamment Garcinia cambodgia. Mais en fait de plusieurs cas on rapporte seulement deux cas, et les personnes concernées consommaient des produits constitués de nombreux constituants, il est donc difficile d'incriminer directement le garcinia cambogia. Deux cas relevés est également un nombre très bas et peu significatif. Il y a également controverse concernant l'efficacité réelle de cette plante pour perdre du poids. L'interdiction en France concerne uniquement l'utilisation du Garcinia cambogia dans des préparations officinales dans des produits destinés à procurer une perte de poids. L'utilisation en produits de type compléments alimentaires, ne serait pas interdite.
La plante est toujours vendue aux États-Unis et au Canada.
Prendre le temps de bien lire les étiquettes
Actuellement on peut trouver sur le marché des produits contenant seulement 50 mg de Garcinia cambogia. Cette quantité est trop faible pour produire des résultats. Plusieurs études ont démontré quil faut utiliser chaque jour 1500 mg dun extrait de Garcinia cambogia renfermant 50% de HCA.
Comment se prend le Garcinia cambogia?
Il faut prendre avec un peu deau 30 à 60 minutes avant chacun des repas du matin, du midi et soir, le Garcinia cambogia. La recherche a démontré que le fait de prendre le Garcinia cambogia en deux ou trois fois par jour plutôt, quune seule, multipliait son action.
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