Traditionnellement on apprécie le basilic surtout pour ses qualités antispasmodiques et digestives.
Le basilic est une plante herbacée, originaire de l'Inde, qui peut atteindre jusqu'à 60cm. On le cultive dans le monde entier et il est utilisé principalement comme plante aromatique. En Inde on révère la variété connue sous le nom de tulsi, ou basilic sacré, comme une plante sacrée.
La composition de son huile essentielle diffère selon son origine géographique. Son efficacité thérapeutique ne fait pas l'unanimité, cependant elle est largement utilisée à travers le monde pour un grand nombre d'affections.
Propriétés du basilic :
Le basilic sera utile dans les cas de
- digestion difficile
- inappétence
- angoisse
- ballonnements et les flatulences
- parasites intestinaux
- acné
- insomnie d'origine nerveuse
- migraines d'origine nerveuse
- tonique du système nerveux (équilibre, ne stimule pas)
Principaux bienfaits :
Acné
:
Selon des scientifiques indiens, l'huile de basilic est efficace pour
détruire les bactéries de la peau. Ce qui la rendrait efficace pour réduire
l'acné (en application externe sur la peau).
Stimule
le système immunitaire :
La recherche sur les animaux a permis de démontrer que le basilic augmente
de 20% la production des anticorps. Ceci expliquerait la réputation de
cette plante pour lutter contre les bactéries.
Parasites
intestinaux :
L'huile de basilic serait efficace pour éliminer les parasites intestinaux.
On l'utilise à cette fin, particulièrement en Malaisie. Les jeunes enfants
et les femmes enceintes, ne devraient pas être traitées à l'huile de basilic.
Digestion et antispasmodique :
L'usage du Basilic le plus recommandé par les herboristes, concerne les propriétés
digestives, carminatives et antispasmodiques du Basilic. Sous forme d'infusion
de feuilles. (3 à 4 feuilles par tasse d'eau. Laisser infuser quelques minutes.
Ne pas dépasser 3 tasses par jour.
Mode d'emploi :
Usage interne : 1 cuillerée à dessert par tasse d'eau chaude. Laisser infuser 5 à 10 minutes. Boire de une à trois tasses par jour, après les repas.
HUILE ESSENTIELLE:
L'huile essentielle de Basilic tropical ou exotique (Ocimum basilicum) est riche en phénols méthyls éthers, jusqu'à 75% de méthyl-chavicol, ce qui lui confère des puissantes propriétés antispasmodique, anti-inflammatoire et digestive, mais en fait également une huile essentielle à utiliser avec grande modération en respectantant avec rigueur les recommandations d'emploi.
Précautions:
Le Basilic (tout comme l'estragon) possède une teneur élevée en estragole, un composé suspecté être mutagène (cancérigène). Il est important de signaler que selon les recherches, ce ne serait pas l'estragole qui serait cancérigène ou mutagène, mais un métabolite dérivé résultant de la métabolisation. Ce métabolite est l’hydroxyestragole qui se métabolise en sulfoöxyestragole et en hydroxyestragole-2',3'-oxyde. Ces composés, à fortes doses peuvent induire des mutations au niveau de l’ADN et, éventuellement, être cancérigènes à condition d'être absorbé en forte quantité, bien au-dessus d'un usage normal.
Il semblerait également que ce soit l'estragole isolée, soit utilisée pure, qui mènerait à des effets mutagènes. L'huile complète de basilic, inhibe les effets mutagènes de l'hydroxyestragole sur l’ADN 1.
L'utilisation d'huile essentielle de basilic est sécuritaire, mais on conseille cependant de ne jamais dépasser une consommation de sept jours sous forme d'huile essentielle. Les jeunes enfants, les femmes enceintes ou allaitantes ne devraient pas consommer d'huiles essentielles. Ces règles sont valables pour la consommation de la plupart des huiles essentielles.
Usage interne: 1 à 2 gouttes dans une c. à thé de miel, pas plus de deux fois par jour et ne pas dépasser sept jours d'utilisation continue. Ne pas abuser de l'usage du basilic sous forme d'huile essentielle qui est puissante et à utilisation interne restreinte.
Usage externe: 3 gouttes d'huile essentielle pour 2 ml d'huile végétale (environ 1/2 c. à thé). Appliquer sur le bas-ventre ou région abdominale.
Référence: 1Suzanne M.F. Jeurissen, Ans Punt, Thierry Delatour, Ivonne M.C.M. Rietjens. Basil extract inhibits the sulfotransferase mediated formation of DNA adducts of the procarcinogen 1’-hydroxyestragole by rat and human liver S9 homogenates and in HepG2 Human Hepatoma Cells. Food and Chemical Toxicology 46 (2008) 2296–2302.
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