Les
jeunes agissent souvent comme si le vieillissement ne les touchera jamais. Par
conséquent, ils ne font rien pour le contrer. C'est une grave erreur.
Les personnes d'âge
moyen commencent à réaliser que le vieillissement risque éventuellement de les
toucher. Elles ne prennent cependant aucune mesure pour retarder celui-ci. Dans
bien des cas, elles donnent l'impression d'attendre que le problème se présente.
On dirait que la situation n'a rien de dramatique. Là encore, c'est une grave
erreur que d'agir ainsi.
Ce n'est que lorsque
certaines personnes sont touchées par les premiers signes du vieillissement
qu'elles s'ouvrent alors les yeux et réalisent qu'elles devraient faire quelque
chose pour limiter les dégâts. Cette prise de conscience tardive demeure néanmoins
souhaitable puisqu'il est encore possible de poser de nombreux gestes pour limiter
et même ralentir le vieillissement.
Le but de cet article
est d'examiner la question des suppléments alimentaires sous l'aspect antivieillissement.
Il s'agit, en d'autres mots, de se demander quels sont les suppléments qui peuvent
véritablement contrer le vieillissement et permettre de rester jeune malgré
le fait que l'on prenne de l'âge.
Le
Bêta Carotène
Le BÊTA CAROTÈNE
appartient à la famille des caroténoïdes. C'est un pigment que l'on trouve dans
les végétaux à pulpe orangée. Les carottes, les abricots, les pêches, le cantaloup,
la mangue, la citrouille et la pomme de terre douce en renferment de bonnes
quantités. On trouve également du bêta carotène dans la plupart des légumes
verts. Dans le cas de ces légumes, le pigment orangé est dissimulé par le pigment
vert de la chlorophylle.
Le BÊTA CAROTÈNE
exerce deux rôles principaux dans l'organisme. Il peut d'abord être transformé
en vitamine A dans l'organisme, en fonction des besoins de ce dernier en vitamine
A. Le BÊTA CAROTÈNE ne risque jamais de produire trop de cette vitamine. En
le prenant sous forme de supplément, il n'y a aucune crainte d'aboutir à une
hypervitaminose A.
Le BÊTA CAROTÈNE
agit également comme puissant antioxydant dans l'organisme. Il permet ainsi
de neutraliser des radicaux libres, une cause importante de vieillissement prématuré
et de dégénérescence de plusieurs tissus de l'organisme. On peut prendre 50
000 U.I. par jour de BÊTA CAROTÈNE.
La
Vitamine E
La VITAMINE E est
un autre antioxydant. Elle est requise en quantités appréciables pour neutraliser
les effets nocifs des radicaux libres. Compte tenu des nombreuses sources de
pollution et de leur relation avec les radicaux libres, la VITAMINE E est nécessaire
en quantité beaucoup plus grande que celle officiellement recommandée.
On estime en effet,
dans les milieux officiels, qu'il faut à l'organisme une dizaine d'unités internationales
de VITAMINE E par jour. Cette quantité est basée sur le fait que les aliments
renferment peu de VITAMINE E et non pas sur les besoins réels de l'organisme
en cette vitamine. C'est pourquoi les suppléments de VITAMINE E sont essentiels.
Une étude, publiée
dans le New England Journal of Medicine, a montré que les hommes et les femmes
qui prennent chaque jour un supplément de VITAMINE E présentent un risque d'au
moins 30% moins élevé d'être touchés par des problèmes respiratoires et cardiovasculaires.
Le dosage recommandé est de 400 U.I. par jour.
La
Vitamine C
La VITAMINE C est
une autre vitamine fort importante. Son rôle principal est d'assurer la formation
du collagène, un constituant important du tissu conjonctif. Cette vitamine est
également utile pour mieux résister au stress, pour tonifier le système immunitaire,
pour mieux se défendre contre les infections, pour prévenir certains types de
cancer et pour lutter contre le vieillissement prématuré. Sur ce dernier point,
ce sont les propriétés antioxydantes de la VITAMINE C qui sont impliquées. On
peut prendre 500 à 1000 mg de VITAMINE C par jour.
Le
Sélénium
Le SÉLÉNIUM est
un oligo-élément impliqué dans la lutte de l'organisme contre les radicaux libres.
Il fait partie d'une enzyme antioxydante, la glutathione péroxydase. Plusieurs
études montrent que les antioxydants jouent un rôle capital dans la prévention
du cancer. Il semble bien que ce soit aussi le cas du SÉLÉNIUM. C'est au Dakota
du Sud qu'on trouve dans le sol la plus forte teneur en SÉLÉNIUM. Les statistiques
montrent que c'est aussi dans cet État que l'incidence du cancer est la plus
faible. Par contre, dans l'Ohio, État où l'on trouve le moins de SÉLÉNIUM dans
le sol, l'incidence du cancer est beaucoup plus élevée. La présence du SÉLÉNIUM
dans le sol donne évidemment des végétaux plus riches en ce précieux oligo-élément.
On peut prendre un comprimé de 50 mcg par jour.
Le
Ginkgo Biloba
Du côté des plantes,
le GINKGO BILOBA est très utile pour favoriser la circulation sanguine dans
toutes les régions du corps, y compris au cerveau. Cette plante est recommandée
pour corriger les troubles du système nerveux, en particulier les troubles de
la mémoire. On peut prendre ce produit sous forme d'ampoules.
Les
Vitamines du Complexe B
Les vitamines du
complexe B sont également impliquées de diverses façons dans la lutte contre
le vieillissement prématuré. Elles permettent notamment de protéger le système
cardiovasculaire contre une accumulation élevée d'homocystéine, une substance
dommageable aux artères, pouvant conduire à l'athérosclérose.
Lorsque l'organisme
dispose de quantités suffisantes de vitamine B6, d'acide folique et de vitamine
B12, la quantité d'homocystéine est réduite et l'organisme jouit d'une meilleure
protection contre les troubles cardiovasculaires. On peut trouver en pharmacie
des formules qui contiennent les éléments indiqués.
Le
Calcium et la vitamine D
Le calcium et la
vitamine D jouent également un rôle important dans la lutte contre le vieillissement.
Ce minéral permet le maintien de bons os, assurant ainsi la prévention de l'ostéoporose.
La vitamine D, de son côté, permet une meilleure utilisation du calcium par
l'organisme, tout en favorisant la fixation de ce minéral dans les os.
Un bon supplément
de calcium et de magnésium (ce dernier assure une meilleure utilisation du calcium),
avec vitamine D et zinc (cet oligo-élément est impliqué dans une autre enzyme
antioxydante, la superoxyde dismutase), fait donc partie d'une supplémentation
visant à lutter contre le vieillissement prématuré.
La
Lécithine
Pour s'assurer
d'un bon fonctionnement du système nerveux, un supplément de lécithine avec
huile de carthame s'impose. La lécithine est une substance essentielle au bon
fonctionnement du cerveau et des nerfs. Elle occupe une place importante dans
la constitution de ces tissus.
2ème
partie: Secrets et conseils de santé