Une étude menée par les chercheurs de la Texas A&M University ont découvert que de boire du jus de melon d’eau (pastèque) durant les repas sur une période de minimum 3 semaines, augmente le taux sanguin d’arginine.
Cet acide aminé permet
au corps de fabriquer de l'oxyde nitrique, une substance qui favorise la dilatation
des vaisseaux sanguins, ce qui favorise le flux sanguin dans le pénis et l'érection.
Le Viagra bloque dans l'organisme une enzyme qui détruit l'oxyde nitrique. Le
Viagra et l'arginine agissent donc au même niveau, mais de façon différente.
De plus ce fruit est très riche en antioxydants et particulièrement en lycopène dont la protection contre le cancer de la prostate est bien connue maintenant.
Aux États-Unis, les chercheurs de la USDA ont révélé que le melon d’eau contient 40% plus de lycopène que les tomates crues. Il est nécessaire de consommer la tomate cuite (de préférence dans l’huile) pour en retirer tout le lycopène disponible, alors que le melon d’eau procure tout son lycopène, même lorsque consommé cru.
Quelques conseils: Le melon est à point lorsque son poids est élevé par rapport à sa masse et il présente quelques taches virant au jaune. Conserver de préférence le melon d'eau à la température ambiante, le froid lui fait perdre une bonne quantité de ses antioxydants.
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