Le temps des fêtes est souvent synonyme d’excès gastronomiques pouvant se traduire par une prisede poids et d’une surcharge du système digestif.
Le foie est particulièrement mis à contribution. Voici une petite liste de conseils qui vous permettront de « survivre » à quelques excès durant cette période de l’année.
Quelques minutes avant les repas :
Consommez des agrumes, citrons, pamplemousses, oranges. Ils agissent en abaissant le taux de glucose sanguin et ils abaissent la production d'insuline par le pancréas, tout en augmentant le métabolisme qui permet de brûler les gras.
Commencez vos repas par une petite salade assaisonnée au vinaigre de cidre ou au vinaigre de vin. Vous pouvez également remplacer la salade par un verre d'eau auquel vous ajoutez 2 c. à soupe de vinaigre de cidre.
Les Desserts :
Comme desserts, ou avant ceux-ci, privilégiez encore les fruits, ils aideront à prévenir votre organisme d’une augmentation trop rapide de glycémie. Favorisez particulièrement
-
Les pommes
On retrouve dans la pomme quantité d'éléments nutritifs tels
qu'une abondance de sels minéraux, vitamines et autres substances diverses. Elle
contribue à diminuer le taux de glucides dans le sang et abaisse également la
production d'insuline, l'hormone de la prise de poids. Sa forte teneur en pectine
favorise le métabolisme des gras.
- Les
fraises
Riches en manganèse, un oligo-élément utilisé par la glande thyroïde
pour produire des hormones à action amincissante dans le processus métabolique.
La présence de potassium et certains tanins exercent une action diurétique, favorable
à la perte de poids et à l'élimination.
- La
papaye
Un fruit riche en vitamine C, en enzymes jouant un rôle essentiel
dans la digestion et dans le métabolisme des graisses, qu'elle aide à éliminer.
- L'avocat
Malgré sa richesse en gras, c'est un champion de la cure minceur! Il faut cependant
préciser qu'il s'agit surtout de gras essentiels, nécessaires à la bonne santé
de l'organisme. On sait maintenant que les acides gras insaturés jouent un rôle
essentiel dans le métabolisme des gras et au maintien d'un poids santé. L'avocat
possède également un hydrate de carbone particulier (le mannuheptulose) qui abaisse
le taux de glycémie. En freinant la production d'insuline moins de graisse est
stockée dans les tissus, particulièrement les hanches et le ventre.
Boire suffisamment
:
Il est préférable de boire de l'eau plate (non gazeuse) car les bulles
augmentent la pression sur le contenu de l'estomac ce qui favorise les remontées
acides et dérange le processus normal de digestion. Le thé vert semble favoriser
la perte de poids en plus d'offrir une multitude de bienfaits pour la santé.
Protégez votre foie des excès
La meilleure plante pour protéger le foie et l’organisme de tous les excès est le Chardon Marie, et cette plante sera encore plus performante si vous la consommez accompagnée de Sélénium et acide alpha lipoïque.
Notre conseil :
Le matin : Sous forme de suppléments en gélules, 200 mg de Chardon Marie (standardisé à 80% de silymarine) et 200 mg d’acide alpha lipoïque.
Le soir : 200 mg de Chardon Marie (standardisé à 80% de silymarine) et 200 mg d’acide alpha lipoïque et 200 mcg de sélénium.
Prendre les suppléments durant les repas.
Le Radis noir sous forme d’ampoule buvable est également un bon protecteur pour les personnes prévoyant faire de gros excès en nourriture et alcool (bien entendu nous n’encourageons pas ce genre d’excès. Nous pensons qu’il est possible de faire de la gastronomie et de festoyer de manière saine et naturelle). Mais attention, le Radis noir est à proscrire pour les personnes souffrant de calculs biliaires.
Rappelez-vous ceci : la sobriété en tout à bien meilleur goût !
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