Pour détendre l'atmosphère, réchauffer l'ambiance d'une rencontre amicale ou amoureuse. Nous vous proposons la recette d'une boisson qui fera merveille et vous fera voir la vie en rose!
Ingrédients pour 4 tasses:
4 tasses d'eau
filtrée
1 mandarine (bio
si possible) avec la peau et coupée en tranches
3 gousses de cardamome
ouvertes (utilisez les petites graines)
1 morceau de 2,5
cm de racine de gingembre frais coupé en petites tranches
1 pincée
de muscade en poudre
1/2 gousse de
vanille (ou 1 c. à thé d'extrait naturel)
4 bâtons
de cannelle
2 c. à
table de graines de grenade (facultatif)
Mélanger tous les ingrédients dans l'eau filtrée en mettant de côté 2 des bâtons de cannelle et les graines de grenade. Chauffer pour juste laisser frémir à couvert, durant 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajouter les graines
de grenade pour les 5 dernières minutes. Retirer du feu et servir
dans une belle tasse avec un bâton de cannelle dans chaque tasse
comme décoration. On peut ajouter un peu de miel, selon le goût.
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