Le curcuma:Il réduit les inflammations, il serait même plus efficace que l'hydrocortisone
Il réduit le niveau d'histamine et probablement en augmentant le taux dans le sang de cortisone naturelle produite par les glandes surrénales. Il est aussi puissant que les anti-inflammatoires non stéroïdiens, et ne présente pas les effets secondaires nocifs. Au contraire, il agit comme protecteur hépatique.
Le gingembre :
Une recherche de l'UniversitéTech University, au Texas, a démontré que le gingembre inhibe la production de prostaglandines, messagers chimiques qui favorisent l'enflure et la douleur dans l'ostéoarthrite et les cellules cartilagineuses. Le gingembre bloquerait également les chemokines, protéines qui provoqueraient des inflammations.
La manière la plus commode pour consommer ensemble les 2 plantes, est sous forme de capsules.
L'autre manière est de les utiliser en cuisine.
Le gingembre seul peut être utilisé sous forme de tisane : 1 g de gingembre en poudre ou 5g de gingembre frais râpé.
Pour 1 tasse d'eau. Faire une décoction (laisser bouillir dans l'eau) de 5 minutes.
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