Il existe de nombreuses plantes pour soutenir et renforcer le système immunitaire.
Mais de nombreux aliments possèdent également cette particularité. Ces aliments possèdent des propriétés bactéricides et anti-virales tout en permettent au système immunitaire d'être plus efficace. Il est donc possible de se composer des repas offrant une meilleure protection contre les différentes agressions dont est victime quotidiennement notre système immunitaire.
1- L'ail : particulièrement
efficace dans la lutte contre toutes les formes d'infections. Il lutte contre
les bactéries, les virus, les parasites et protège du cancer, entre bien d'autres
bienfaits. Vous devriez consommer de l'ail tous les jours. De préférence cru
(coupé en minuscules morceaux et ajouté à une salade, il passe presque inaperçu,
mais parfume agréablement le plat). Quantité conseillée: 2 gousses par jour
ou plus, si vous le pouvez!
2- Les Champignons: les champignons d'origines asiatique, Reishi, Shiitake et Maitake sont réputés pour stimuler le système immunitaire. Leurs propriétés antivirales sont attribuées au polysaccaride létinine.
3- Les choux, particulièrement
choux de Bruxelles : abondent en substances complexes naturelles appelées phytonutriments.
Des composés azotés appelés indoles limiteraient l'incidence de certains cancers.
4- Les bleuets, myrtilles ou framboises
: ils agissent comme antibiotiques naturels et sont très riches en antioxydants.
5- Les oranges et citrons
: Riches en vitamine C, bioflavonoïdes et en nombreux autres éléments nutritifs
et éléments nutritifs stimulant le système immunitaire.
6- Le curcuma : il possède des
propriétés antibactériennes qui sont notamment utilisées en cuisine pour prévenir
la putréfaction de la viande. Il inhibe la croissance de lymphomes, tumeurs
cancéreuses. Un de ses composés, la curcumine est un très puissant antioxydant.
On peut l'associer avantageusement au poivre noir, gingembre et cumin.
7- Les produits fermentés: Ils
favorisent l'équilibre de la flore intestinale qui est une composante essentielle
du système immunitaire. Les bonnes "bactéries" qui composent cette flore, font
partie de la première ligne de défense et stimulent la production d'anticorps.
Le yogourt, la choucroute naturelle, mais surtout le kéfir, sont des
produits à consommer quotidiennement pour maintenir un système immunitaire efficace.
8- L'huile de noix de coco naturelle:
C'est un excellent produit pour votre thyroïde et pour votre métabolisme. L'huile
de coco est riche en acide laurique qui est converti dans l'organisme en monolaurine,
une substance que l'on retrouve également dans le lait maternel et qui présente
une activité antimicrobienne et antivirale. Des recherches semblent indiquer
que l'acide laurique décompose la membrane d'organismes pathogènes. Il faut
s'assurer de consommer uniquement de l'huile de coco vierge, non raffinée de
qualité naturelle certifiée à 100%.
9- La chlorelle: La seule plante
à posséder le facteur CGF qui favorise la reproduction cellulaire (cellules
saines non cancérigènes). Ce complexe est formé de vitamines, d'acides aminés
et de nucléotides d'ADN et ARN. Ce facteur stimule notamment les défenses naturelles,
la résistance et l'énergie. Il aurait également un effet prébiotique (qui favorise
l'augmentation des lactobacillus, des bactéries favorables à la santé de la
flore intestinale).
10- Le thé vert: La grande richesse
en antioxydants et nombreux autres éléments biochimiques actifs, font du thé
vert un alliés de choix pour protéger et lutter contre de nombreux troubles
de santé. Des études suggèrent qu'il renforcerait l'activité du système immunitaire.
Son rôle protecteur du cancer est déjà bien documenté par de nombreuses études.
Boire du thé vert est également un facteur qui permet de contrôler le stress
par l'action de la L-théine. Le stress non contrôlé est un facteur qui affaiblit
considérablement le système immunitaire. les thés japonais matcha et
sencha sont les thés qui possèdent le plus d'agents actifs.
Si vous n'aimez pas le thé vert ou si vous cherchez une alternative pour varier
la consommation, le Tulsi (basilic sacré) qui n'est pas un thé, mais
une tisane, est utilisé depuis des millénaires par la médecine ayurvédique pour
des propriétés qui semblentt comparables au thé vert, et surtout pour stimuler
le système immunitaire.
Conseils
généraux :
Mangez le plus possible de fruits et légumes frais, si possible
de culture biologique. Utilisez abondamment les aromates, thym, romarin, sauge,
basilic, sarriette, etc. Ils apporteront de nombreux éléments nutritifs et protecteurs,
connus et encore inconnus de la recherche scientifique. Mangez le plus souvent
du poisson, tels que sardines, saumon, maquereau, hareng. Ils sont riches en acides
gras essentiels Oméga-3, qui sont très important pour le maintien de la santé.
Boire beaucoup d'eau, minimum 1 litre par jour, contribuera à protéger l'organisme des agressions.
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